🍳 수능 당일 아침, 집중력을 높이는 식사 전략

 

 

수능 당일 아침 식사는 단순한 식사가 아니라, 두뇌 에너지 공급과 집중력 유지를 위한 필수 전략입니다. 아침을 거르면 혈당이 급격히 떨어져 피로감과 집중력 저하를 유발할 수 있습니다.

✔ 실제 사례: 서울 강남 수험생 B군

B군은 평소 아침을 거르거나 간단한 토스트만 먹는 습관이 있었습니다. 하지만 수능 당일에는 전문 영양사가 추천한 복합 탄수화물과 단백질 중심 식단을 섭취하고 시험을 치른 결과, 집중력 유지와 문제풀이 정확도가 상승했습니다.

1. 추천 아침 메뉴

• 복합 탄수화물: 현미밥, 통밀빵 → 안정적 혈당 유지
• 단백질: 계란, 두부, 요거트 → 뇌 기능 유지
• 비타민과 미네랄: 바나나, 사과, 시금치 → 면역력 강화 및 피로 회복
• 수분: 미지근한 물, 허브티 → 탈수 방지

2. 식사 시간과 방법

• 시험 시작 2~3시간 전에 식사 완료 → 소화 완료
• 과식 금지, 소량씩 나누어 섭취 → 소화 부담 최소화
• 신체 리듬을 고려한 식사 순서 → 탄수화물 먼저, 단백질·비타민 순

3. 피해야 할 음식

• 고지방 음식: 소화에 부담 → 피로감 증가
• 당분이 많은 음식: 혈당 급상승 후 급하락 → 집중력 저하
• 카페인 과다 섭취: 심박수 증가, 불안감 → 시험 집중 방해

📌 수험생 아침 식사 체크리스트

• 복합 탄수화물 + 단백질 + 과일 포함
• 수분 충분히 섭취 (150~200ml 권장)
• 시험 시작 2~3시간 전 섭취 완료
• 과식, 카페인, 기름진 음식 피하기

4. 전문가 조언

영양학 전문가들은 수능 아침 식사는 두뇌의 연료라고 강조합니다. 시험 당일 아침 식사를 제대로 섭취한 수험생이 그렇지 않은 수험생보다 집중력과 기억력이 약 20% 이상 높았다는 연구 결과도 있습니다.

5. 추가 팁

• 전날 저녁 식사와 연계하여 아침 메뉴 미리 계획
• 시험 당일 알러지나 소화 불량 예방 → 평소 먹던 음식 위주
• 아침 간식 준비 → 시험장 이동 중 간단 섭취 가능
• 체험 시뮬레이션 → 모의고사 날 아침 메뉴 그대로 실천